熟普的味道是怎么来的全流程说明
2026-09-14上海品茶工作室联系方式 · 编辑部阅读约 4 分钟
做什么
把晒青毛茶堆起来,控制温湿度,让微生物参与发酵。几十天就能完成转化。
是什么
紫砂做的小动物、小人物,摆在茶盘一角。常见的是蟾蜍、小沙弥、小猪,也有做成瓜果的。尺寸都不大,巴掌以内,太大了会占掉出汤的位置。
它最早是紫砂壶的边角料做的,本来只算个添头。后来有人专门养,慢慢成了一件独立的玩物。
上海这边
上海的茶室层高不一样,挂法也就不同。茶艺师一般先量好坐下来的视线高度,再定位置,比照搬一个标准尺寸靠谱。